Ms.Maria & Mr.Singh ร้านอาหารฟิวชั่น อินเดีย-เม็กซิกัน สไตล์ Casual Dining อีกหนึ่งร้านในเครือของเชฟระดับโลกอย่าง ‘Gaggan Anand’ เชฟชาวอินเดียคนแรกที่ได้รับมิชลิน 2 ดาว และ รางวัล Asian Best Restaurant 3 ปีซ้อน นำเสนอที่มาของเมนูอาหารด้วยเรื่องราวความรักสุด โรแมนติกของ นายสิงห์ ชายหนุ่มชาวอินเดีย และ นางสาวมาเรีย ชาวเม็กซิกัน
เริ่มแรกร้าน Ms.Maria & Mr.Singh เป็นร้านที่เปิดให้นั่งทานที่ร้านเท่านั้น แต่เนื่องด้วยผลกระทบจากสถานการณ์โควิด-19 ทำให้ร้านจำเป็นต้องปรับตัวและหันมาเริ่มทำเดลิเวอรี่ ซึ่งร้านเลือกใช้งานระบบของ Hungry Hub ในการเริ่มทำเดลิเวอรี่ในครั้งนั้น
“เรารู้สึกโชคดีมากที่ได้ร่วมงานกับ Hungry Hub” – Chef Gaggan Anand, Ms.Maria & Mr.Singh
การทำเดลิเวอรี่กับ Hungry Hub ไม่เหมือนที่อื่นตรงที่เราขายเป็นแพ็กเกจเดลิเวอรี่ หรือที่เรียกว่า Hungry@Home ซึ่งจะขายทั้งแพ็กเกจ คือ สั่ง 1 แพ็กเลือกได้หลายเมนู ไม่มีการขายแยกเมนูเดี่ยวๆ ทำให้ยอดขายต่อครั้งสูงขึ้น
“การเข้าร่วมกับ Hungry Hub ทำให้ยอดขายเฉลี่ยของร้านเราเพิ่มขึ้นมาก โดยเฉพาะในช่วงล็อกดาวน์ ทั้งจากรูปแบบการขายเดลิเวอรี่ที่แตกต่างจากที่อื่น และจากการโปรโมตของ Hungry Hub” – Chef Gaggan Anand
Chef Gaggan Anand, Ms.Maria & Mr.Singh
ปัจจุบัน Hungry Hub ออกบริการรูปแบบใหม่ที่เรียกว่า ‘Corporate Gourmet Delivery’ เป็นบริการจัดเลี้ยงออนไลน์ในยุค 5.0 โดยเราจะทำการส่งอาหารถึงบ้านให้คนกลุ่มใหญ่ เช่น พนักงาน/ลูกค้าบริษัท ซึ่งบริการนี้จะช่วยเพิ่มยอดขายเดลิเวอรี่ให้กับร้านอาหารโดยตรง เพราะจำนวนยอดขายต่อออเดอร์จะสูงมาก เช่น ลูกค้าบริษัทหนึ่งจะสั่งอาหาร 20 แพ็กเกจ/ออเดอร์ เป็นอย่างต่ำ
ร้าน Ms. Maria & Mr. Singh เองก็เล็งเห็นถึงโอกาสตรงนี้ และกำลังจะร่วมงานกับ Hungry Hub ในรูปแบบ Corporate Gourmet Delivery ด้วยเช่นกัน
การเข้าร่วมกับ Hungry Hub จะมีทีมงานที่ช่วยให้คำปรึกษาเกี่ยวกับการสร้างแพ็กเกจ การกำหนดเมนูและราคา ทำอย่างไรให้ผู้บริโภครู้สึกคุ้มค่า และร้านอาหารยังคงได้กำไร และเมื่อเปิดร้านแล้วก็ยังคงมีทีมวางแผนการตลาดที่คอยช่วยซัพพอร์ตร้านพาร์ทเนอร์อยู่เสมอ
หากร้านอาหารใหม่ สนใจอยากเข้าร่วม กับ Hungry Hub เพื่อเพิ่มโอกาส เพิ่มยอดขายให้ร้านของคุณ ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ : คลิก
หากร้านอาหาร มีคำถาม หรือต้องการความช่วยเหลือจากทีม Hungry Hub สามารถติดต่อได้ที่ Line: @hhforbusiness