ร้านอาหารที่กำลังหาวิธีการเพิ่มกำไรให้ร้านอาหาร แต่ไม่สามารถลดต้นทุนได้แล้ว ด้วยต้นทุนวัตถุดิบที่เพิ่มขึ้น หรือจะทำอย่างไรให้ร้านมีกำไรมากขึ้น หากเพิ่…
Browsing: Hungry Hub
กลเม็ดเคล็ดลับเพิ่มยอดขายให้ ร้านอาหาร ไม่ใช่มีเพียงแค่ทำอย่างไรให้ขายดี ทำอย่างไรให้ขายได้จำนวนมาก ๆ แต่ยังมีเรื่องการจัดการต้นทุนวัตถุดิบ การคิดเมนู…
โดยปกติในการบริหารร้านอาหาร ควรจะมี Food Cost ไม่เกิน 30-35% แต่ร้านอาหารประเภทบุฟเฟ่ต์ที่มีต้นทุนวัตถุดิบสูงกว่าร้านอาหารทั่วไป และเป็นการกินแบบไม่อั…
หลาย ๆ คนคงรู้จัก Blogger (บล็อกเกอร์) ว่าเป็นนักเขียนเล่าประสบการณ์ผ่านตัวหนังสือในเว็บไซต์ เว็บบล็อกต่าง ๆ เช่น นักรีวิวร้านอาหาร นักเขียนไดอารี่รีว…
“??????? ???????” By Banyan Tree Bangkok กับสูตรสำคัญที่ทำให้ประสบความสำเร็จ ก้าวสู่การเป็นรูฟท็อประดับ Top ของเมืองไทยที่ครองใจผู้คนอย่างล้นหลาม Bany…
บุฟเฟ่ต์ อะลาคาร์ท เทรนด์ธุรกิจอาหารรูปแบบใหม่ที่ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าได้เป็นอย่างดี กินได้ไม่อั้น แต่ได้อาหารร้อน ๆ สดใหม่ แถมคุมงบง่าย ไม่ต้อ…
จากการระบาดของโควิด-19 ทำให้ผู้บริโภคหันมาให้ความสนใจกับ ระบบจอง มากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ส่วนหนึ่งเกิดจากมาตรการร้านอาหาร ที่ต้องเว้นระยะห่าง และลดการแ…
แม้ว่าสถานการณ์การระบาดของโควิด-19 จะทำให้ร้านอาหารมีข้อจำกัดมากขึ้น ทำให้หลาย ๆ ร้านต้องปิดตัวลงไป แต่การแข่งขันใน ธุรกิจร้านอาหาร กลับไม่ลดตามไปด้วย…
ในการทำธุรกิจร้านอาหาร เป็นที่รู้กันดีว่า ต้องขายให้ได้กำไร มากกว่าต้นทุนที่จ่ายไป เพื่อให้ธุรกิจเดินต่อไปได้ หลาย ๆ ร้านอาหาร คำนวณต้นทุนคงที่ ต้นทุน…
ระบบจองร้านอาหารของ Hungry Hub จะมีสถานะลูกค้าแสดงชัดเจน ทั้ง ลูกค้าที่กำลังมา (Pending) ลูกค้ามาถึงแล้ว (Arrived) ลูกค้ายกเลิก (Cancel) และ ไม่แสดงตั…