เมื่อพูดถึง Welcome Drink หลายๆ คนจะต้องนึกถึงน้ำดื่มต้อนรับที่เสิร์ฟในโรงแรมหรือรีสอร์ท เป็นสิ่งที่ช่วยสร้างความประทับใจให้กับแขกที่มาพัก ซึ่ง Welcome Drink นี้ สามารถนำมาปรับใช้กับธุรกิจร้านอาหารได้เช่นเดียวกัน ถือเป็นกลยุทธ์สำคัญที่ใช้เพิ่มความพึงพอใจให้กับลูกค้า เพิ่มคะแนนการบริการให้กับร้านได้เลยทีเดียว วันนี้ เราจะพาไปทำความรู้จัก เครื่องดื่มต้อนรับอย่าง Welcome Drink คืออะไร ร้านอาหารจะนำมาประยุกต์ใช้อย่างไร พร้อมแนะนำ 6 เมนูเครื่องดื่มต้นทุนต่ำ
Welcome Drink คืออะไร ?
![](https://business.hungryhub.com/wp-content/uploads/2023/01/25-1024x683.webp)
Welcome Drink คือ เครื่องดื่มต้อนรับ ที่เสิร์ฟให้กับผู้ที่มาใช้บริการตั้งแต่เดินเข้ามา เป็นอีกการบริการที่แสดงถึงการต้อนรับ ความใส่ใจ เป็นเหมือนการกล่าวยินดีต้อนรับลูกค้าที่ได้เข้ามาใช้บริการ มักจะพบเห็นในธุรกิจโรงแรม และ สปา
Welcome Drink สร้างความประทับใจอย่างไร ?
ลูกค้าที่ใช้บริการ มักคาดหวังการบริการที่ดีเยี่ยมเสมอ เครื่องดื่ม Welcome Drink จึงเป็นสิ่งหนึ่งที่ช่วยทำให้ลูกค้าเกิดความพึงพอใจตั้งแต่เริ่มต้น รู้สึกได้รับการบริการที่ดี ใส่ใจ Welcome Drink ไม่เพียงแต่สร้างความประทับใจ แต่ยังเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยให้ผู้ให้บริการสามารถพูดคุยกับลูกค้าได้อย่างราบรื่นขึ้น สามารถลดความเหนื่อยล้าของลูกค้าจากเดินทาง ช่วยทำให้ใจเย็นขึ้น นั่นเอง
Welcome Drink ไม่ได้มีแค่ในโรงแรม
![](https://business.hungryhub.com/wp-content/uploads/2023/01/26-1024x683.webp)
ในปัจจุบัน Welcome Drink ไม่ได้มีแต่ในโรงแรมเท่านั้น ผู้ให้บริการต่างๆ สามารถนำกลยุทธ์ Welcome Drink ไปปรับใช้ได้เช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น ธุรกิจสปา ทำเล็บ ทำผม รวมถึง ร้านอาหารเอง ก็สามารถเสิร์ฟ Welcome Drink ให้กับลูกค้าได้
ร้านอาหารสามารถเสิร์ฟ Welcome Drink เพื่อต้อนรับลูกค้า โดยเสิร์ฟหลังจากที่ลูกค้านั่งเรียบร้อย หรือระหว่างรอสั่งเมนูอาหาร การเสิร์ฟเครื่องดื่มต้อนรับ จะช่วยทำให้ลูกค้าผ่อนคลายยิ่งขึ้น ระหว่างเสิร์ฟเครื่องดื่ม พนักงานสามารถพูดคุยเพื่อสร้างบรรยากาศที่ดีให้กับลูกค้าได้พร้อมๆ กัน ซึ่งเครื่องดื่มที่นำไปเสิร์ฟต้อนรับ ไม่จำเป็นต้องเป็นเครื่องดื่มที่มีราคาแพง เพียงแค่เสิร์ฟน้ำเปล่า ก็สร้างความประทับใจได้แล้ว จุดสำคัญของเครื่องดื่ม Welcome drink หากไม่ใช่น้ำเปล่า ร้านควรเสิร์ฟเป็นแก้วเล็กๆ ไม่ใหญ่เกินไป เพื่อไม่เป็นการยัดเยียดให้ลูกค้าดื่มมากเกินไป และเป็นการเปิดโอกาสให้ลูกค้าสั่งเครื่องดื่มอื่นๆ ของร้านได้อีก
รวม 6 เมนู Welcome Drink ต้นทุนไม่สูง
แนะนำเมนู Welcome Drink ต้นทุนต่ำ ช่วยสร้างความประทับใจแรกให้กับลูกค้าได้ง่ายๆ แบบไม่ต้องลงทุนสูง
น้ำเปล่า
![](https://business.hungryhub.com/wp-content/uploads/2023/01/27-1024x683.webp)
น้ำเปล่าเป็นเครื่องดื่มที่เบสิคที่สุด มั่นใจได้ว่าลูกค้าทุกท่านสามารถดื่มได้และช่วยลดความกระหายจากการเดินทางมาอย่างเหน็ดเหนื่อย และน้ำเปล่ายังเป็นเครื่องดื่มที่แทบไม่ต้องลงทุนอะไรเลย แต่ได้รับความประทับใจไม่แพ้น้ำหวานอื่นๆ
น้ำสมุนไพร
![](https://business.hungryhub.com/wp-content/uploads/2023/01/28-1024x683.webp)
นี่อาจเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มต้อนรับที่ง่ายที่สุดและเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยเฉพาะในประเทศไทย มีรสชาติที่คุ้นเคยและง่ายต่อการเสิร์ฟในวันที่อากาศร้อน และได้ขายเอกลักษณ์ความเป็นไทยอีกด้วย
Mojito
![](https://business.hungryhub.com/wp-content/uploads/2023/01/29-1024x683.webp)
เป็นเครื่องดื่มต้อนรับแบบ ม็อกเทล มีสีสันสวยงาม มีความหอมสดชื่นของใบสะระแหน่และน้ำมะนาวสด ทำง่าย ไม่จำเป็นต้องมีเทคนิคการมิกซ์เครื่องดื่ม ช่วยให้รู้สึกสดชื่น Fresh และยังกระตุ้นต่อมรับรส ทำให้เจริญอาหารได้
น้ำผลไม้คั้นสด
![](https://business.hungryhub.com/wp-content/uploads/2023/01/30-1024x683.webp)
เมนูนี้ไม่เคยตกเทรนด์เพราะทุกคนคุ้นเคยกับน้ำผลไม้ ถือเป็นทางเลือกเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ทั้งดื่มง่ายและให้ความสดชื่น แต่เพื่อให้เครื่องดื่มนี้เป็นที่ต้อนรับอย่างสมบูรณ์แบบ ควรตกแต่งให้สวยงาม และน้ำผลไม้ควรมีน้ำแข็งพื่อลดความหวานตามธรรมชาติของน้ำผลไม้ และทำให้สดชื่นยิ่งขึ้น
อิตาเลี่ยนโซดา
![](https://business.hungryhub.com/wp-content/uploads/2023/01/31-1024x683.webp)
อีกหนึ่งเมนูที่สร้างความประทับใจทั้งสีสันสดใสและรสชาติที่หอมหวานซาบซ่าของเครื่องดื่ม ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก เพียงปค่มีไซรัปและโซดา ก็สามารถต้อนรับลูกค้าได้อย่างมีชีวิตชีวา แถมยังมีสีสวยดูดี รับรองว่าร้านอาหารไหนเลือกอิตาเลี่ยนโซดามาเป็น welcome drink จะต้องถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่อย่างแน่นอน
เครื่องดื่มซิกเนเจอร์
![](https://business.hungryhub.com/wp-content/uploads/2023/01/32-1024x683.webp)
เมนูที่สร้างความประทับใจให้ลูกค้าจดจำและไม่สามารถหาที่ไหนได้อีก คงหนีไม่พ้นสูตรเครื่องดื่มที่ทางร้านอาหารคิดค้นขึ้นมาเอง อาจเป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติโดดเด่นไปทางเปรี้ยวหวาน เพื่อเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าให้กับลูกค้าเมื่อเข้ามาใช้บริการ มีสตอรี่ของเครื่องดื่มเพื่อให้ลูกค้าจดจำได้ง่าย
ได้ทำความรู้จักกันไปแล้วว่า Welcome Drink คืออะไร มีเมนูอะไรบ้าง หลาย ๆ ธุรกิจบริการ โดยเฉพาะร้านอาหาร ควรนำไปปรับใช้สำหรับการบริการต้อนรับลูกค้า เพื่อสร้างความประทับใจแรก แสดงถึงความใส่ใจ และทำให้ลูกค้าอยากกลับมาใช้บริการอีกครั้ง ติดตามสาระดีๆ เกี่ยวกับธุรกิจร้านอาหารได้ในบทความต่อไป 🙂
ร่วมเป็นพาร์ทเนอร์กับ Hungry Hub เพื่อเพิ่มโอกาส เพิ่มยอดขายให้ร้านของคุณ ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ : สำหรับโรงแรม / สำหรับร้านอาหาร
หากร้านอาหารมีคำถาม หรือต้องการความช่วยเหลือจากทีม Hungry Hub สามารถติดต่อได้ที่ @hhforbusiness
อ่านบทความสำหรับผู้ประกอบการ ธุรกิจร้านอาหาร เพิ่มเติม
- 8 เทคนิค ถ่ายภาพอาหาร ลูกค้าเห็นแล้วอยากจองทันที
- เทคนิคเรียกลูกค้ารับ ตรุษจีน 2566 พร้อมเมนูมงคล ยอดฮิต โอกาสทองของร้านอาหาร
- มัดรวมไอเดีย แต่งร้าน ธีมวันเด็ก พร้อมรวม เมนู วันเด็ก 2566
- สรุปให้แล้ว! เซอร์วิสชาร์จ ในร้านอาหาร ลูกค้าต้องจ่ายหรือไม่?
- ทำความรู้จัก Hungry Hub Corporate Service บริการหา ร้านอาหาร จัดเลี้ยง จัดเลี้ยงบริษัท ร้านอาหารได้ลูกค้า ลูกค้าได้ดีลถูกใจ!