เมื่อพูดถึงมื้อพิเศษ หลายๆ คนอาจนึกถึง คอร์สเมนูสุดหรูในร้านอาหารแบบ Fine Dining คอร์สโอมากาเสะ ระดับพรีเมียม คอร์สสุดพิเศษจาก Chef Table ชื่อดัง แต่คอร์สเหล่านี้มักจะเป็นคอร์สที่มีเมนูตายตัว ไม่สามารถเลือกได้เอง และเป็นคอร์สเดี่ยวของใครของมัน ทำให้เป็นที่นิยมเฉพาะกลุ่มเท่านั้น แต่ปัจจุบันมีคอร์สอาหารแบบใหม่ที่กำลังเป็นที่นิยม เป็นทางเลือกใหม่ที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนไทย นั่นคือ Party Pack Sharing
Party Pack ตอบโจทย์พฤติกรรมคนไทยที่ชอบการ Sharing
พฤติกรรมการกินของคนไทย นิยมการแชร์อาหารหรือแบ่งอาหารกัน มีจานกลางที่สามารถทานร่วมกันได้ แตกต่างจากคนอเมริกันหรือคนตะวันตกที่มีวัฒนธรรมการกินแบบสั่งจานส่วนตัว ไม่แชร์อาหารซึ่งกันละกัน ทำให้แพ็กเกจ Party Pack ที่เป็นแพ็กเกจเซ็ตเมนูสำหรับการ Sharing ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์การกินของคนไทยอย่างมาก เพราะ Party Pack จะเป็นเซ็ตเมนูที่ได้หลากหลายเมนู ในราคาสุดคุ้ม สามารถแชร์ร่วมกับเพื่อนๆ หรือครอบครัวได้
![Party Pack ตอบโจทย์พฤติกรรมคนไทยที่ชอบการ Sharing](https://business.hungryhub.com/wp-content/uploads/2022/03/Party-pack1-1024x427.png)
คอนเซ็ปต์แพ็กเกจ Party Pack ของ Hungry Hub
เมื่อพูดถึง Hungry Hub แพลตฟอร์มจองร้านอาหารที่มาพร้อมดีลพิเศษ หลายๆ คนมักจะคิดถึงแพ็กเกจ All You Can Eat เปลี่ยนร้านอะลาคาร์ทให้เป็นบุฟเฟ่ต์ เป็นโปรโมชัน Exclusive ที่ไม่เหมือนใคร และเป็นแพ็กเกจยอดนิยมที่สามารถสร้างรายได้มาเป็นอันดับ 1 แต่ยังมีอีกหนึ่งแพ็กเกจของ Hungry Hub ที่กำลังมาแรงและสร้างรายได้ให้ร้านอาหารได้ไม่แพ้ AYCE นั่นก็คือ Party Pack
แพ็กเกจ Party Pack (ปาร์ตี้แพ็ก) เป็นเซ็ตอาหารสุดคุ้มที่สามารถเลือกเมนูได้เอง คัดสรรและออกแบบมาสำหรับแชร์กันระหว่างเพื่อนฝูง/ครอบครัวในร้านชั้นนำพร้อมราคาสุดพิเศษแบบสุทธิ
![คอนเซ็ปต์แพ็กเกจ Party Pack ของ Hungry Hub](https://business.hungryhub.com/wp-content/uploads/2022/03/Party-pack2-1024x427.png)
Party Pack Hungry Hub แตกต่างจากคอร์สเมนูทั่วๆ ไป คือ ไม่ใช่แพ็กเกจแบบกำหนดเมนูมาแล้ว ลูกค้าสามารถเลือกรายการเมนูได้เอง ตามหมวดหมู่หรือเงื่อนไขที่กำหนด เช่น Party Pack 4 เมนู เลือก GROUP A จานหลัก 1 เมนู GROUP B เมนูทานเล่น 2 เมนู และ GROUP C ของหวาน 1 เมนู เป็นต้น
Party Pack ทำให้ร้านรับลูกค้าได้หลากหลายกลุ่ม
ร้านอาหารที่มีแพ็กเกจที่หลากหลาย จะช่วยรองรับความต้องการลูกค้าได้หลายกลุ่ม ทำให้ร้านอาหารมีโอกาสขายที่มากกว่า ซึ่งแพ็กเกจ Party Pack เป็นอีกหนึ่งแพ็กเกจของ Hungry Hub ที่ลูกค้าให้ความสนใจอย่างมาก
Party Pack แพ็กเกจ Hungry Hub ยอดนิยมที่สามารถสร้างรายได้ ได้เป็นอันดับ 2 คิดเป็น 24% ของรายได้ทั้งหมด เป็นอีก 1 ตัวเลือกที่ได้รับความนิยมรองจากแพ็กเกจบุฟเฟ่ต์
แพ็กเกจ Party Pack เป็นแพ็กเกจสำคัญที่รองรับกลุ่มลูกค้าที่อาจจะไม่ต้องการจองโปรบุฟเฟ่ต์ เช่น กลุ่มครอบครัวที่มีผู้สูงอายุ ลูกค้าที่อยากจองมื้อพิเศษแต่ไม่อยากกินเยอะเท่าบุฟเฟ่ต์ เป็นต้น แพ็กเกจ Party Pack จะช่วยให้ลูกค้ากลุ่มนี้มีทางเลือก ได้ทานมื้อพิเศษ ในราคาพิเศษแบบ NET Price ได้รับความคุ้มค่าไม่แพ้โปร All You Can Eat
หากร้านอาหารมีคำถาม หรือต้องการความช่วยเหลือจากทีม Hungry Hub สามารถติดต่อได้ที่ Line: @hhrestaurant
หรือ หากร้านอาหารใหม่ สนใจอยากเข้าร่วม กับ Hungry Hub เพื่อเพิ่มโอกาส เพิ่มยอดขายให้ร้านของคุณ ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ >> คลิก
อ่านบทความสำหรับผู้ประกอบการ ธุรกิจร้านอาหาร เพิ่มเติม
เมื่อ ร้านอาหาร ได้รับ รีวิว ไม่ดีควรแก้ไขอย่างไร?
4 เทคนิคป้องกันการ No Show – ลูกค้าจอง แต่ไม่มา
รีวิวร้านอาหาร กลยุทธ์ปั้นแบรนด์ จากร้านโนเนม สู่ร้านที่ไกลแค่ไหนก็ตามไปกิน!