Gift Card หรือ บัตรกำนัลแทนเงินสด ไม่เพียงแต่คุ้มค่าในมุมของลูกค้าที่ซื้อใช้เอง หรือ ซื้อเป็นของขวัญพิเศษให้ผู้อื่น แต่ยังสามารถนำมาเป็นเครื่องมือในการทำการตลาดสำหรับร้านอาหารได้อีกด้วย เช่น การร่วมกิจกรรมแจกบัตรกำนัล เป็นต้น ในบทความนี้ Hungry Hub ได้รวมไอเดีย วิธีเพิ่มยอดขายให้ร้าน ด้วยการทำการตลาดร้านอาหารแบบใช้ Gift Card ไว้ให้แล้ว
ทำความรู้จัก Gift Card
Gift Card (กิ๊ฟการ์ด) คือ บัตรกำนัลที่มีมูลค่า สามารถใช้จ่ายในการซื้อของ ซื้ออาหาร เติมเกม ใช้ได้ตามมูลค่าที่ได้รับ เช่น Gift Card มูลค่า 100 ใช้ได้ 100 บาท เป็นต้น แต่เดิม Gift Card จะมาในรูปแบบการ์ดบัตรแข็ง หรือคูปองกระดาษ ที่ต้องพกและไปใช้ในขั้นตอนการจ่ายเงินหน้าร้าน แต่ในปัจจุบันได้พัฒนาเป็น E-Gift Card ที่สามารถซื้อและใช้ได้แบบออนไลน์ เพิ่มความสะดวกสบายยิ่งขึ้น และยังสามารถเป็นของขวัญให้ผู้อื่นได้อีกด้วย โดยการซื้อ Gift Card จะเป็นการจ่ายเงินล่วงหน้าเต็มจำนวน เมื่อให้ของขวัญให้กับผู้รับ ผู้รับสามารถนำ Gift Card ไปใช้จ่ายแทนเงินสดได้เลย อาจให้คุณค่าทางใจได้ดีกว่าการมอบเงินสดโดยตรง
Gift Card กับ Gift Voucher ต่างกันอย่างไร
Gift Card และ Gift Voucher มีความใกล้เคียงกัน โดยส่วนใหญ่แล้ว Gift Card มักจะเป็นบัตรอิเล็กทรอนิกส์ที่ใช้แทนเงินสดตามมูลค่าบัตรนั้นๆ ส่วน Gift Voucher มักจะเป็นบัตรกำนัลที่ระบุสิทธิประโยชน์ไว้ เพื่อใช้แลกซื้อ/แลกรับ สินค้า บริการ หรือสิทธิพิเศษตามเงื่อนไขที่กำหนด เช่น Gift Voucher เข้าพักโรงแรมฟรี 1 คืน, Gift Voucher ส่วนลด 500 บาท เมื่อใช้จ่ายครบ 2,000 บาท, Gift Voucher ส่วนลดเมนูปกติ 10% เป็นต้น
4 วิธีเพิ่มยอดขายให้ร้าน ด้วย Gift Card ทำอย่างไรได้บ้าง
1. กิจกรรมแจกของรางวัล สร้าง Awareness
ลูกค้ามักจะสนใจกิจกรรมที่แจกของแบบฟรีๆ ร้านอาหารจึงสามารถใช้โอกาสนี้ หา วิธีเพิ่มยอดขายให้ร้าน ด้วยการทำการตลาดเพื่อสร้างการรับรู้แบรนด์ โดยการ ทำกิจกรรมบน Social Media เช่น คอมเมนท์ ไลก์ แชร์ และแท็กเพื่อน 3 คน ในโพสต์นี้ ลุ้นรับ Gift Card มูลค่า 200 บาท 2 รางวัลฟรี เป็นต้น จะช่วยให้เพจหรือร้านของคุณถูกแชร์ไปในวงกว้าง เข้าถึงลูกค้ากลุ่มใหม่ๆ ได้
2. จูงใจให้ซื้อ เพิ่มยอดขาย ด้วย Gift Card
วิธีเพิ่มยอดขายให้ร้าน คือการหากลยุทธ์ที่ให้ลูกค้ายอมจ่ายเพิ่มขึ้น เพื่อให้ร้านอาหารสามารถเพิ่มยอดขายต่อหัวได้ โดยการทำโปรโมชั่นแจกรางวัลเมื่อทานถึงยอดที่กำหนด เช่น รับ Gift Card มูลค่า 500 บาท ฟรี เมื่อจองแพ็กเกจ 1,200 บาท 2 ท่านขึ้นไป เป็นต้น เป็นการจูงใจให้ลูกค้ายอมจ่ายแพ็กเกจที่แพงขึ้นได้
3. จูงใจให้รีวิว เพิ่มจำนวนรีวิว เพิ่มคะแนนให้กับร้าน
ลูกค้าที่มองหาร้านอาหาร มักจะดูรีวิวและคะแนนเป็นหลัก ดังนั้นร้านอาหารจำเป็นต้องมีรีวิวที่ดีและคะแนนที่สูงเพื่อดึงดูดลูกค้าให้มาทาน ร้านอาหารสามารถใช้ Gift Card เป็นตัวช่วยในเพื่อให้ร้านอาหารมีรีวิวได้ เช่น รับ Gift Card มูลค่า 50 บาท เมื่อเขียนรีวิวและให้คะแนน 5 ดาว เป็นต้น ทั้งนี้ทั้งนั้น การจะได้รับรีวิวที่ดี ขึ้นอยู่กับคุณภาพอาหาร และการบริการของร้านอาหารด้วยเช่นกัน
4. แทนคำขอโทษ สร้างความประทับใจให้กับลูกค้า
การทำธุรกิจร้านอาหาร แน่นอนว่าต้องมีโอกาสที่จะเกิดข้อผิดพลาด ทำให้ลูกค้าไม่พอใจหรือไม่ประทับใจ ร้านอาหารสามารถใช้ Gift Card เป็นสิ่งแทนคำขอโทษได้ นอกจากจะดูใส่ใจลูกค้าแล้ว การให้ Gift Card ยังเป็นการกระตุ้นให้ลูกค้าต้องกลับมาทานที่ร้านเพื่อใช้ Gift Card ที่ได้มา ทำให้ร้านอาหารมีโอกาสแก้ไขข้อผิดพลาดและทำให้ลูกค้าประทับใจได้ ดีกว่าที่จะให้ลูกค้าจำสิ่งที่ไม่ดีและไม่กลับมาอีกเลย
วิธีสั่ง ฮังกรี้ฮับ กิ๊ฟการ์ด
- เลือกยอดเงิน / ระบุยอดเงินที่ต้องการสั่งซื้อ – จากนั้น กด “ถัดไป”
- ชำระเงิน – เลือกวิธีการชำระเงินได้ 2 วิธี “บัตรเดบิต/บัตรเครดิต” หรือ “จ่ายด้วย QR Code”หลังจากที่ชำระเงินเรียบร้อยแล้ว ระบบจะทำการส่งอีเมล ยืนยันไปที่อีเมลที่ได้ระบุไว้
- รับ กิ๊ฟการ์ด ทางอีเมล – หลังจากทาง Hungry Hub ได้รับยอด ชำระเรียบร้อยแล้ว ท่านหรือผู้รับจะได้รับ กิ๊ฟการ์ด พร้อมโคดผ่านทางอีเมล เพื่อใช้เป็นส่วนลดในการชำระค่าบริการของร้านอาหารที่ร่วมรายการกับ Hungry Hub
คุ้มยิ่งขึ้น เมื่อซื้อ Hungry Hub Gift Card
Hungry Hub Gift Card บัตรกำนัลแทนเงินสด ที่คุ้มกว่า เมื่อใช้ร่วมกับร้านอาหาร/โรงแรม บน Hungry Hub ซื้อง่ายผ่านช่องทางออนไลน์ ได้รับ Gift Card ในรูปแบบ Voucher Code กรอกโค้ดใช้ได้ทันที สะดวกสบาย ไม่ต้องยื่นคูปองกระดาษเหมือนเคย
นอกจากนี้ Hungry Hub Gift Card ยังมีข้อเสนอหรือโปรโมชั่นพิเศษ เพื่อเพิ่มความคุ้มค่าให้กับผู้ซื้อ เช่น โปรโมชั่น ซื้อครบ ทบให้ ซื้อ Hungry Hub Gift Card ถึงมูลค่าที่กำหนด ทบเพิ่มให้ฟรี เป็นต้น คุ้มทั้งลูกค้าที่ซื้อใช้เอง หรือสำหรับผู้ประกอบการที่ซื้อเพื่อใช้ในเชิงการตลาด ติดตามโปรโมชั่น ได้ที่ : คลิก
หากร้านอาหาร มีคำถาม หรือต้องการความช่วยเหลือจากทีม Hungry Hub สามารถติดต่อได้ที่ Line: @hhforbusiness หากร้านอาหารใหม่ สนใจอยากเข้าร่วม กับ Hungry Hub เพื่อเพิ่มโอกาส เพิ่มยอดขายให้ร้านของคุณ ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ : คลิก
อ่านบทความสำหรับผู้ประกอบการ ธุรกิจร้านอาหาร เพิ่มเติม
- ทำความรู้จัก ฮังกรี้ฮับ กิ๊ฟการ์ด บัตรกำนัลที่พิเศษ ไม่เหมือนใคร
- ทำไม ร้าน Fine Dining ถึงครองใจลูกค้า ไขความลับเทรนด์การทานอาหารแบบพรีเมี่ยม
- รวม 5 สิ่ง ที่ลูกค้ามามองหาในโปรโมชั่น Staycation การตลาด โรงแรม 2022
- เทคนิคถ่ายรูปอาหาร รูปอาหารแบบไหนบ้างที่ต้องมี เพื่อใช้ในการโปรโมทดึงดูดลูกค้า
- 4 แนวทาง เตรียมร้านให้พร้อมกับทุกโอกาสพิเศษ เทคนิค การตลาดร้านอาหาร เพื่อเป็นหนึ่งในใจของลูกค้า
- สมัครพาร์ทเนอร์ ร้านอาหาร โรงแรม เพิ่มยอดขาย กับ Hungry Hub