การจองโต๊ะร้านอาหารล่วงหน้า เป็นเรื่องสำคัญ ที่เจ้าของร้านไม่ควรมองข้าม ร้านอาหารจะต้องเตรียมพร้อม เรื่องของการจองโต๊ะล่วงหน้า เพราะ ระบบจองโต๊ะ นี้เอง จะเป็นตัวช่วยเพิ่มยอดขายให้ร้านอาหารได้ หากร้านอาหารมีบริการจองโต๊ะล่วงหน้า จะช่วยเพิ่มโอกาสรับลูกค้าได้มากขึ้น!
เตรียมพร้อม รับการจองโต๊ะล่วงหน้า
การจองโต๊ะร้านอาหาร สามารถทำได้ทั้งแบบ รับการจองแบบ Manual ผ่านโทรศัพท์ LineID และ Social Media ช่องทางต่างๆ โดยให้พนักงานรับการจอง บันทึกการจองล่วงหน้าเอง และ การจองแบบใช้ระบบจองโต๊ะ เป็นการจองผ่านช่องทางออนไลน์ แล้วร้านอาหาร ควรจะรับการจองโต๊ะแบบไหน?
ระบบจองโต๊ะ แบบไหนดี? เปรียบเทียบการจองแบบ Manual vs ระบบจองออนไลน์
ระบบจองโต๊ะ ออนไลน์
ระบบจองโต๊ะแบบออนไลน์ เป็นการเปิดช่องทางให้ลูกค้าจองผ่านระบบ ร้านอาหารสามารถมอนิเตอร์การจองผ่าน Dashboard หรือระบบหลังบ้านได้แบบเรียลไทม์
ข้อดี
- รับการจองโต๊ะได้ 24 ชั่วโมง
- ลดภาระพนักงาน ไม่ต้องคอยรับสาย/จดบันทึกด้วยตัวเอง
- เก็บข้อมูลลูกค้านำไปทำการตลาดต่อได้ ข้อมูลที่ได้ มีทั้ง ชื่อ เบอร์โทร Email
- ลดโอกาสลูกค้าไม่มาตามวัน เวลาที่จอง
- ลดโอกาสผิดพลาด โต๊ะหลุด จองซ้ำ จาก Human Error
ข้อจำกัด
- ร้านต้องมอนิเตอร์แดชบอร์ด และเทรนนิ่งพนักงานเพื่อใช้ระบบ
- อาจมีข้อจำกัด สำหรับลูกค้าสูงอายุ
จองโต๊ะแบบโทรโดยตรง
การจองแบบโทรโดยตรง หรือรับการจองผ่านช่องทาง Social Media เป็นการรับการจองแบบ Manual
ข้อดี
- ไม่ต้องเทรนนิ่งเกี่ยวกับการใช้ระบบ
- เหมาะกับร้านที่โต๊ะไม่เยอะ จัดการไม่ยุ่งยาก
- สอบถามความต้องการลูกค้าได้โดยตรง
ข้อจำกัด
- จองโต๊ะได้เฉพาะในเวลาที่ร้านเปิด
- พนักงานต้องคอยรับสาย และเก็บข้อมูลเอง
- อาจเกิดโอกาสผิดพลาดได้ง่าย ชื่อ เบอร์โทร ไม่ถูกต้อง
- หากพนักงานผู้รับจองมีหลายคน อาจมีโอกาสโต๊ะหลุด จองซ้ำ
- หากพนักงานบริการไม่ดี เช่น น้ำเสียงไม่เป็นมิตร ไม่มีข้อมูล อาจทำให้ลูกค้าไม่ประทับใจ
Hungry Hub ระบบจองโต๊ะ ร้านอาหาร เพิ่มความสะดวกให้ร้านอาหาร เปิดใช้บริการฟรี!
Hungry Hub ระบบการจองโต๊ะ ที่พิเศษไม่เหมือนใคร ด้วยการทำโปรโมชันพิเศษร่วมกับร้านอาหาร ไม่เพียงแต่จองโต๊ะล่วงหน้า แต่ยังได้ Exclusive Deals ร้านอาหารได้ลูกค้าเพิ่ม ด้วย Spending ที่สูงขึ้น ลูกค้าได้ความสะดวกสบายและโปรโมชันโดนใจ ที่สำคัญ ไม่มีค่าแรกเข้า และคอมมิชชันต่ำ
- รับจองโต๊ะได้ไม่จำกัดจำนวนครั้ง
- สร้างหน้าร้านออนไลน์ ฟรี
- ระบบบริหารจัดการร้านอาหาร
- SMS, Email เตือนไปยังร้านเมื่อมีการจอง
- เก็บข้อมูลพฤติกรรมลูกค้า
- ลดอัตราการจองแล้วไม่มา
- ลูกค้าทำการจองได้ 24 ชม. อัพเดทช่วงเวลาที่ว่างแบบเรียลไทม์
- SMS, Email เตือนไปยังลูกค้าที่จอง
- ลูกค้าสามารถจัดการแก้ไข หรือยกเลิกการจองออนไลน์
ทำความรู้จัก Hungry Hub ได้ที่ : เกี่ยวกับ Hungry Hub
…………………………………………………………………………………………………………………………………………….
ร่วมเป็นพาร์ทเนอร์กับ Hungry Hub เพื่อเพิ่มโอกาส เพิ่มยอดขายให้ร้านของคุณ ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ : สำหรับโรงแรม / สำหรับร้านอาหาร
หากร้านอาหารมีคำถาม หรือต้องการความช่วยเหลือจากทีม Hungry Hub สามารถติดต่อได้ที่ @hhforbusiness
อ่านบทความสำหรับผู้ประกอบการ ธุรกิจร้านอาหาร เพิ่มเติม
- ทำความเข้าใจ พฤติกรรมผู้บริโภค 4 กลุ่ม พร้อมแนวทางมัดใจลูกค้า
- รู้จัก TasteAtlas เว็บไซต์อาหารที่จัดอันดับ ข้าวซอย เป็นอันดับ 1 ซุปที่ดีที่สุดจากนักรีวิวทั่วโลก
- รวม 7 ข้อที่ไม่ควรทำ สำหรับ ธุรกิจร้านอาหาร ถ้าอยากมีกำไร
- 6 วิธี การออกแบบเมนู ลูกค้าโดนใจ ร้านอาหารทำกำไรได้มากขึ้น
- เทคนิคเลือก รูปแบบโต๊ะอาหาร ให้ตอบโจทย์แต่ละกลุ่มเป้าหมายของลูกค้า
- บล็อกเกอร์ อาหาร กลยุทธ์การตลาดสำหรับร้านอาหารที่ไม่ควรมองข้าม