สรุปตัวเลขที่น่าสนใจ จาก Hungry Hub แอปจองมื้อพิเศษอันดับ 1 ของไทย แพลตฟอร์มจองโต๊ะร้านอาหาร โรงแรมชั้นนำ รวบรวมข้อมูลที่เกิดขึ้นตลอดปี 2022 ทุบสถิติสร้างรายได้ให้กับร้านอาหารและโรงแรมถล่มทลาย จะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย!
Hungry Hub ทุบสถิติ สร้างรายได้ให้กับร้านอาหารและโรงแรม
ในปี 2022 Hungry Hub มีจำนวนพาร์ทเนอร์ ทะลุ 1,000 ร้าน ให้บริการจองโต๊ะไปแล้ว มากกว่า 6 แสนที่นั่ง เพิ่มขึ้นจากปี 2021 ถึง 77% พร้อมทั้งสร้างรายได้รวมให้กับพาร์ทเนอร์ร้านอาหารและโรงแรม สูงถึง 637 ล้านบาท
- รายได้สูงสุดของร้านอาหาร 1 สาขา คือ 92 ล้านบาท
- รายได้สูงสุดของร้านอาหารแบบหลายสาขา คือ 30 ล้านบาท
- รายได้สูงสุดของแพ็กเกจ Staycation คือ 37.6 ล้านบาท
สำหรับ Top 3 Brands ที่ทำยอดขายได้สูงที่สุดใน Hungry Hub ได้แก่ Copper Buffet , Banyan Tree Hotel และ Audrey Cafe
รายได้รวมในปี 2022 เมื่อเทียบจากปี 2021 พบว่าเติบโตขึ้นถึง 84% เป็นผลมาจากในปี 2022 Hungry Hub ได้เปิดแคมเปญใหญ่ร่วมกับแบรนด์มากขึ้น เพื่อกระตุ้นยอดขาย และสร้างดีลแปลกใหม่ให้กับลูกค้า อาทิ
- Thailand’s Amazing Durian & Fruit Fest 2022 (The Original!) ที่ร่วมมือกับ Central Food Hall และ Tops เปิดขาย Pre-sale บุฟเฟ่ต์ทุเรียน 5,000 ที่นั่ง หมดภายใน 7 วัน
- แพ็กเกจพิเศษ ร่วมกับ Banyan Tree Hotel และ Hilker เปิดประสบการณ์การพักผ่อนด้วยเตียง Hilker Mattress มูลค่ากว่า 1,000,000 บาท จาก Hilker ส่งตรงจากประเทศเยอรมนี ในโรงแรมบันยันทรี กรุงเทพฯ โดยจองผ่าน Hungry Hub เท่านั้น
- Eat Out with Marriott Bonvoy ร่วมกับ โรงแรมในเครือแมริออท ประเทศไทย เปิดจองโปรโมชั่นพิเศษเฉพาะสมาชิก Marriott Bonvoy กินหรู ทั่วไทยกว่า 70 ร้าน มอบส่วนลดถึง 50%
นอกจากนี้ ยังมีโปรโมชันแคมเปญจาก Hungry Hub เพื่อกระตุ้นยอดขายให้กับพันธมิตรตลอดทั้งปี ไม่ว่าจะเป็น โปรโมชันเทศกาลต่างๆ แคมเปญ Rooftop Festival และ Festive และในปี 2022 ยังเกิดแพ็กเกจใหม่ๆ อย่าง Romantic Set รวมร้านอาหารบรรยากาศดี จัดเซ็ตเมนูพิเศษที่เหมาะสำหรับ 2 ท่าน, Omakase รวมร้านอาหารญี่ปุ่นโอมากาเสะพรีเมียม คอร์สพิเศษ ใกล้ชิดกับเชฟ สร้างประสบการณ์การทานอาหารใหม่ๆ, Sip & Dine จัดเซ็ตเมนู รวมเครื่องดื่มในร้านอาหารบรรยากาศพิเศษ เพื่อมอบประสบการณ์พิเศษให้กับลูกค้า ตอกย้ำความเป็นแอปจองร้านอาหารสำหรับโอกาสพิเศษ
เปิดสถิติ Top Spending Hungry Hub ลูกค้าที่เป็นที่สุดแห่งปี 2022
Hungry Hub มุ่งเน้นการทำโปรโมชันแบบเพิ่มรายได้ให้ร้านอาหารแบบยั่งยืน ด้วยการทำแพ็กเกจแบบ Up-selling ที่ไม่เน้นส่วนลด จากสถิติปี 2022 ลูกค้าที่ใช้บริการ Hungry Hub มียอดการใช้จ่ายในแพ็กเกจอาหาร สูงถึง 900 บาท/หัว/1 การจอง และในแพ็กเกจ Experience หรือ Staycation เฉลี่ยลูกค้าใช้จ่ายอยู่ที่ ราวๆ 5,000 บาท/1การจอง
- ในปี 2022 Hungry Hub มี Active User มากกว่า 1 ล้านคน
- Top 3 Customer จองเยอะที่สุดแห่งปี
- อันดับ 1 จองผ่าน Hungry Hub ทั้งหมด 54 ครั้ง (เฉลี่ย 4-5 ครั้ง/เดือน)
- อันดับ 2 จองผ่าน Hungry Hub ทั้งหมด 47 ครั้ง (เฉลี่ย 4 ครั้ง/เดือน)
- อันดับ 3 จองผ่าน Hungry Hub ทั้งหมด 36 ครั้ง (เฉลี่ย 3 ครั้ง/เดือน)
- Top Spending ลูกค้าที่ใช้จ่ายกับ Hungry Hub มากที่สุดในปี 2022 รวมแล้วกว่า 32,000 บาท
- จำนวนลูกค้าต่อหนึ่งการจอง สูงที่สุด อยู่ที่ 300 ท่าน/การจอง เป็นผลมาจากบริการ Corporate Service จัดหาร้านอาหารสำหรับจัดเลี้ยงให้กับบริษัท
- ยอดใช้จ่ายของลูกค้า Corporate สูงสุดต่อ 1 การจอง สูงถึง 530,000 บาท
All You Can Eat หรือบุฟเฟ่ต์ ยังเป็นที่ 1 ในใจของผู้บริโภค
Hungry Hub เป็นตัวกลางในการจองร้านอาหารพร้อมทำโปรโมชันร่วมกับร้านอาหาร/โรงแรม มีแพ็กเกจที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น All You Can Eat ที่มีทั้งร้านบุฟเฟ่ต์ และโปรโมชันบุฟเฟ่ต์ในร้านอาหารแบบ A la carte / Party Pack เซ็ตเมนูพิเศษ / Experience ที่มีทั้งกิจกรรม และ Staycation โรงแรม รวมถึง Hungry@Home เซ็ตเมนูสุดพิเศษแบบเดลิเวอรี่ เพื่อเพิ่มทางเลือกที่หลากหลาย และรองรับลูกค้าได้ทุกกลุ่ม จากแพ็กเกจทั้งหมดที่กล่าวมา ในปี 2022 พบว่า แพ็กเกจ All You Can Eat ครองใจลูกค้าเป็นอันดับ 1 สูงถึง 47% จากยอดขายทั้งหมด
พฤติกรรม ลูกค้ากับการจองโต๊ะออนไลน์
สถิติจากลูกค้าที่ทำการจองโต๊ะ หรือจองร้านอาหารออนไลน์ผ่าน Hungry Hub พบว่า ช่วงเวลายอดนิยมที่ลูกค้าสร้างการจอง ได้แก่ เวลา 16.00น. – 18.00น. รองลงมาเป็น 12.00น. – 14.00น. และ 10.00น. – 12.00น.
ลูกค้าทำการจองโต๊ะล่วงหน้า โดยเฉลี่ย 3 วันก่อนไปทานจริง สำหรับแพ็กเกจ Dining และ สำหรับแพ็กเกจ Experience ลูกค้าทำการจองล่วงหน้าถึง 2 สัปดาห์ หมายความว่าลูกค้าใช้เวลาวางแผนล่วงหน้าสำหรับการจองโต๊ะ ซึ่งแพ็กเกจส่วนใหญ่ของ Hungry Hub เป็นมื้อพิเศษสำหรับโอกาสพิเศษจึงมีการวางแผนล่วงหน้านั่นเอง
ส่องการตลาด Hungry Hub พันธมิตรบล็อกเกอร์ สร้างรายได้กว่า 60 ล้าน
Hungry Hub นอกจากจะเป็นตัวกลางในการจองร้านอาหารพร้อมดีลพิเศษ ยังมีช่องทางให้ลูกค้าเขียนรีวิวหลังจากไปใช้บริการได้อีกด้วย ซึ่งในปี 2022 มีรีวิวจากลูกค้าที่จองและไปทานจริง มากถึง 7 หมื่นรีวิว เพิ่มขึ้นจากปี 2021 ถึง 67% เป็นแหล่งสร้างความน่าเชื่อถือให้กับร้าน และยังช่วยร้านสามารถดูการตอบรับจากลูกค้าจริง เพื่อนำไปปรับพัฒนาโปรโมชัน และบริการให้ดียิ่งขึ้นได้
Hungry Hub ยังมี Own Media หรือช่องทางโปรโมททาง Social Media เป็นของตัวเอง อาทิ Facebook Fanpage Official ที่มียอดผู้ติดตามมากกว่า 3 แสนคน มียอดเข้าถึงตลอดทั้งปี รวมแล้วมากกว่า 19 ล้านคน และ Instagram Official มียอดผู้ติดตามมากกว่า 3 หมื่นคน
นอกจากการทำการตลาดจากทีมผู้เชี่ยวชาญจาก Hungry Hub ยังมีการทำการตลาดแบบ Affiliate รวมพันธมิตร Blogger/Influencer มากกว่า 300 เพจ เพื่อไปรีวิว โปรโมทให้กับพาร์ทเนอร์ร้านอาหาร และโรงแรม ซึ่งในปี 2022 พันธมิตร Blogger/Influencer ดังกล่าว สร้างยอดจองจากการรีวิวให้กับร้าน ไปแล้วกว่า 6 หมื่นที่นั่ง และสร้างรายได้สูงถึง 66 ล้านบาทภายในปีเดียว
ในปี 2023 Hungry Hub มีแผนที่จะขยายไปสู่ตลาดต่างประเทศ โดยเริ่มที่ประเทศสิงคโปร์เป็นแห่งแรก และมีเป้าหมายที่จะเพิ่มจำนวนพันธมิตรร้านอาหารและโรงแรม ให้ถึง 2,500 ร้าน รวมทั้งในไทยและสิงคโปร์ภายในปี 2023เพื่อขยายฐานร้านอาหาร โรงแรม ส่งต่อดีลพิเศษให้กับลูกค้าในวงกว้าง
ข่าวสารที่ผ่านมา
- ที่สุดแห่งปี Hungry Hub Red Table Awards 2022 งานประกาศรางวัล ร้านอาหาร/โรงแรมยอดนิยม รวมร้านอาหาร/โรงแรม ระดับพรีเมียมคับคั่ง
- Hungry Hub จัดงานเสวนา รวมผู้ประกอบการบุฟเฟ่ต์ชั้นนำ ในงาน “Thailand Buffet Network 2022 เจาะลึกการบริหารงานร้านบุฟเฟ่ต์ จากแบรนด์ระดับแถวหน้าของเมืองไทย”
- Hungry Hub จับมือ Canon จัดงาน Workshop “Creative Food Photography Workshop” เสริมเทคนิคการถ่ายภาพอาหาร ให้กับพันธมิตร Blogger
- Hungry Hub บริษัท Start-up ไทย ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในงาน Inclusive Growth Days empowered by OR
- ORZON Ventures ร่วมลงทุน Hungry Hub รอบ Series A ผลักดันสตาร์ทอัพไทย พัฒนาอุตสาหกรรมร้านอาหาร-โรงแรม